簡単なのに本当に美味しい「ふわふわトロトロあんかけカニカマ天津飯」教えちゃいます 菰田シェフ

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • どうも菰田です。
    本日は一人暮らしの方からリクエストいただいた簡単なのに本当に美味しい天津飯の紹介です。
    シンプルな食材だからこそ、材料の切り方や、調理手順がもろに影響してくる一品になります。
    炒飯と同じくらい、それよりも簡単なのでぜひ試してみてください!
    [材料]
    ねぎ 1本
    しょうが 1個
    カニカマ 2P
    卵 4つ
    ごはん 1人分
    [調味料]
    塩 小さじ1/5
    こしょう 少々
    鶏ガラ顆粒 小さじ1/4
    しょうゆ 小さじ1/4
    マヨネーズ 大さじ1
    水 120cc
    スープの素 小さじ1/4
    こしょう 少々
    砂糖 少々
    塩 少々
    水溶き片栗粉 小さじ1
    ▼店舗情報
    4000 Chinese Restaurant
    maps.app.goo.g...
    ファイヤーホール4000 五反田店
    maps.app.goo.g...
    ファイヤーホール4000 麻布十番店
    maps.app.goo.g...
    ファイヤーホール4000 虎ノ門店
    maps.app.goo.g...
    Ji Cube
    maps.app.goo.g...

Комментарии • 30

  • @katsu_maro
    @katsu_maro Год назад +10

    これは某チャンネルで本物のズワイガニを使った天津飯が投稿されるまでがセットですね(笑)

  • @user-yv5xz4sl7o
    @user-yv5xz4sl7o 11 часов назад

    頼むぜコモちゃん!!関東人にハマる餡ヨロシコ❤

  • @with2171
    @with2171 2 месяца назад +1

    出際が、優しくですね❤

  • @user-xy1tr5nh2x
    @user-xy1tr5nh2x Год назад +2

    最初に目玉焼きを作るところは、本当に勉強になりましたね。ありがとうございました!!とても、美味しそうで💛

    • @Cooking-Studio-Komoda
      @Cooking-Studio-Komoda  Год назад

      あまり知られていないのですが白身の焼けた香りは大事ですね

  • @chachanono
    @chachanono Год назад +2

    これさっき作りました。
    今までの天津飯で一番おいしかったです!
    2人で分けてもお腹一杯になれました。
    次から天津飯はこのレシピになりそう。

    • @Cooking-Studio-Komoda
      @Cooking-Studio-Komoda  Год назад

      ありがとうございます😊
      ボリュームたっぷりですがコストも安くて美味しいですね

    • @Cooking-Studio-Komoda
      @Cooking-Studio-Komoda  Год назад

      ケンティーもキングカズも作っています

  • @user-rh1uz6ow1f
    @user-rh1uz6ow1f 2 месяца назад +2

    なぜだか?関西は中華スープの餡掛けで、関東はケチャップ味の餡掛けですね。私は関西人なので、初めて関東風の天津飯を見た時に、びっくりした思いがあります。
    この様な半熟卵を、調理出来るのは、日本だけでしょうね。他の国では、当たるのが怖くって、天津飯やオムレツなどは、出来ないでしょうね。
    この国に生まれて幸せです♪
    美味しい料理のコツを教えて頂き、ありがとうございました。

    • @Cooking-Studio-Komoda
      @Cooking-Studio-Komoda  2 месяца назад +1

      ありがとうございます😊
      今後とも宜しくお願い致します

  • @makion
    @makion Год назад +2

    乾煎りのプロセスが良いですね。 他の料理でも役立ちそうなアイデアで勉強になりました

  • @user-bi8nm6jf5e
    @user-bi8nm6jf5e Год назад +2

    今は便利ですね 達人が優しく見せて教えてくれる😊

  • @user-lq3fi9rq8d
    @user-lq3fi9rq8d Год назад +2

    美味しそう!

  • @black448r
    @black448r Год назад +4

    お高めのカニカマにしても、本物と比べたら全然リーズナブルだから、近所のスーパーで一番美味しそうなカニカマ買いに行こうっと♪(^o^)

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi Год назад +4

    ふるさと納税は気をつけましょう。

  • @bamboogrove1704
    @bamboogrove1704 Год назад +2

    純正日本発祥の中華料理ですね。
    日本人って中華料理に関しては、本場中国の人たちよりも恵まれてるかも知れないw

  • @user-yv5xz4sl7o
    @user-yv5xz4sl7o 10 часов назад

    ほぐしたカニカマを見ると冷やし中華が頭によぎるのはワタシだけ?

  • @userーhamaken1954chan
    @userーhamaken1954chan Месяц назад

    チがウー。

  • @ktmrtty1
    @ktmrtty1 Год назад +2

    まぁそう。お客さんでなかなかいい感じやね。ただし一41回もしてないのはどうなの?